Posts

Tradisi memasak menggunakan Arang

Image
Arang merupakan salah satu alat memasak yang sudah ada sejak lama, sebelum kompor ada. Di Indonesia, arang tetap digunakan hingga kini sebagai bagian dari tradisi. Arang adalah sisa pembakaran yang berwarna hitam, ringan, dan mudah hancur. Arang dapat diperoleh dari berbagai bahan yang dipanaskan seperti kayu, tulang, gula, dan lain-lain. Komponen utama arang adalah karbon, sehingga memiliki sifat mudah terbakar. Ada berbagai jenis arang tergantung bahan pembuatannya, yaitu arang serbuk gergaji, arang sekam padi, arang tempurung kelapa, arang serasah (potongan daun), arang kulit mahoni, dan briket arang (terbuat dari campuran arang berbeda yang telah dihaluskan untuk dicetak ulang). Arang yang digunakan untuk memasak biasanya berasal dari kayu. Salah satu fungsi arang adalah sebagai alat memasak. Selain itu, arang juga dapat digunakan sebagai bahan bakar kendaraan untuk media seni seperti charcoal. Arang juga dikenal sebagai alat memasak yang sering digunakan dalam berbagai m